Termékek Menü

Sárgarépa

Sárgarépa

(Daucus carota L. ssp. sativus)

A termesztés jelentősége

Az egyik legrégebben termesztett zöldségnövény. Termesztési múltja 3–4 ezer éves. Európában őshonos. A görögök és a rómaiak szintén ismerték és kiterjedten termesztették. Termesztése Magyarországon is régi keletű. LIPPAY könyvében (1664) már közismert növényként szerepel.

TÁPLÁLKOZÁSI JELENTŐSÉGE

Táplálkozási értékét tekintve elsősorban karotintartalma jelentős, amely átlagosan 7 mg/100 g. A háncs mindig többet tartalmaz, mint a farész. A karotinon kívül található benne még B1-, B2-, B6- és C-vitamin, valamint nikotinsav is. Ásványi anyagai közül a kalciumot és a foszfort kell kiemelni, de tartalmaz vasat is. Kellemes illatát illóolaj-keveréke és a cukor adja. A keverék fő alkotói terpének. Cukortartalma 6%, amely di- és monoszacharidokból tevődik össze (szacharóz, illetve glükóz, fruktóz).

Önmaga vagy a többi gyökérféle után lehetőleg csak 3–4 év múlva kerüljön. Mindhárom zöldséges vetésforgóban elhelyezhető.

Rendezés:
Nézet:
Szállítás 2-3 nap
Gyártó: Vilmorin
30.480 Ft
Szállítás 8-10 munkanap
Gyártó: Semo
6.001 Ft
Szállítás 2-3 nap
Gyártó: Semo
2.661 Ft
Szállítás 8-10 munkanap
Gyártó: Agrosel
2.997 Ft
Szállítás 2-3 nap
Gyártó: Vilmorin
27.940 Ft
Szállítás 2-3 nap
Gyártó: Vilmorin
27.940 Ft
Szállítás 2-3 nap
Gyártó: Vilmorin
33.655 Ft
Szállítás 2-3 nap
Gyártó: Vilmorin
30.480 Ft
Szállítás 2-3 nap
Gyártó: Vilmorin
33.655 Ft
Szállítás 2-3 nap
Gyártó: Vilmorin
27.940 Ft
Szállítás 2-3 nap
Gyártó: Vilmorin
27.940 Ft
Szállítás 2-3 nap
Gyártó: Vilmorin
30.480 Ft
Szállítás 2-3 nap
Gyártó: Vilmorin
27.940 Ft