Tojásgyümölcs
Tojásgyümölcs
(Solanum melongena L.)
A tojásgyümölcs erősen tüskés, keserű termésű, ősi típusa a mai India területén alakult ki, de termeszteni csak később létrejött, keseredésmentes változatát kezdték. Indiából még az időszámításunk előtti 5. században átkerült Kínába is. Magját később kereskedők juttatták el Indiából és Kínából Közép- és Nyugat-Ázsiába, Észak-Afrikába, illetve Európába (először Spanyolországba). Amerikába a hódító spanyolok juttatták el. Hozzánk a Balkánon keresztül a Közel-Keletről jutott el a törökök közvetítésével (erre utalnak a padlizsán, bolgár vagy török paradicsom szinonim nevek is).
